Wurst- & Käsehobel Kombi
Diese patentierte Erfindung von Puralpina vereint den Wursthobel und den Käsehobel auf einfache, sichere und platzsparende Weise. So hast du zwei praktische Geräte in einem.
Mit dem Käsehobel hobelst du in verblüffender Geschwindigkeit Bergkäse, Alpkäse oder Hartkäse bis zu 12cm Breite. Und mit dem Wursthobel schneidest du blitzschnell Wurst, Trockenfleisch und vieles mehr bis zu 4.5cm Durchmesser. Die beiden auswechselbaren Qualitäts-Klingen von Victorinox sorgen für den perfekten Schnitt in der gewünschten Dicke. Die hochwertige, stabile Verarbeitung garantiert dir eine jahrelange Anwendung.
Du hast schon unseren Wursthobel? Umso besser:
Du kannst dir deine Wurst- und Käsehobel KOMBI auch nachträglich zusammenstellen. Jeder unserer Wursthobel passt in den grossen Käsehobel.
Grösse und Gewicht
Länge: 35.5cm / Breite: 16.5cm / Höhe: 16.5cm
je nach Holz circa 2'350 Gramm bis 2'900 Gramm
Herstellung
Echtes Schweizer Handwerk: Die Entwicklung und Herstellung unserer Hobel geschieht ausschliesslich in Schweizer Werkstätten für Menschen mit Beeinträchtigung. Dort werden sie mit Geduld, sorgfältiger Handarbeit und grossem Stolz gefertigt. Jeder unserer Fleischhobel hat sein eigenes Holzmuster und ist ein Unikat.
Aus Massivholz gefertigt, solle dich unser Wurstschneider lange begleiten. Die schlaue Mechanik schont die Klinge und das Holz. Die Messer für unsere Fleischhobel stellt die Schweizer Messerschmiede Victorinox her. Über 130 Jahre Tradition und Erfahrung garantieren uns Klingen, die scharf, langlebig und leicht zu reinigen sind.
Herkunft
Immer wenn möglich, verarbeiten wir Holz aus der Schweiz. Wir legen grossen Wert auf zeitgemässes Design und eine stilvolle Auswahl an Holzarten. Deshalb scheuen wir uns auch nicht, Holz im Ausland zu beschaffen. Hier kommt unser Holz her:
Esche: Schweiz
Nussbaum: vorwiegend aus der EU, Ungarn. Grund: dunklerer Schwarznuss. Schweizer Nussbaum ist sehr selten und weniger gut geeignet für die Verarbeitung.
Kirschbaum: Schweiz
Zwetschgenbaum: Schweiz
Olivenbaum: vorwiegend aus der EU
Anwendungstipps
Dieser Hobel ist nicht nur ein Wurstschneider. Du kannst deinen Wursthobel auch zum Schneiden von Gemüse für deinen nächsten Gemüse-Dip verwenden. Auch Rüebli, Gurken oder Stangensellerie lassen sich mit dem Hobel mühelos in mundgerechte Stücke teilen.
Reinigung & Pflege
Die Holzprodukte bei möglichst gleichbleibender Zimmertemperatur lagern. Nach Gebrauch alles mit einem feuchten Tuch abwischen und abtrocknen. Nicht unter Wasser, mit einer harten Bürste oder starkem Reinigungsmittel reinigen. Die Holzprodukte sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Bei Bedarf mit lebensmittelechtem Holzöl, Speiseöl (zum Beispiel Olivenöl) oder unserer Holzbutter sparsam behandeln. Die Klingen sind alle auswechselbar oder können geschliffen werden.